Hozzávalók:
- 1l tejszínhab
- 3 csomag vaniliáspuding
- 1l tej
- 50dkg cukor
- 3 csomag dr Oetker zselatin
- 4 tojásból vizespiskóta(vagy babapiskóta)
- többfajta gyümölcs
A cukrot elkavarjuk a pudingporral és a szokásos módon megfőzzük. Amíg hagyjuk kihűlni, mixerrel felverjük a tejszínhabot, és elkészítjük 2dl vízbe a zselatint. Mikor a zselatin is elég langyos akkor összeadjuk a pudinggal, majd pedig a tejszinhabbal.
Átlátszó fóliával kibélelünk egy edényt és ennek az aljára tesszük a gyümölcsöt, majd a tejszínhabot, aztán a piskótát váltakozva. Lehet közé is tenni, de megtörténhet, hogy a gyümölcs sok levet ereszt, és ennek következtébe nem fog megdermedni.
